【香煎午餐肉】
香煎午餐肉的做法步骤
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1所有原料准备好; -
2午餐肉取出切成合适的大小; -
3木耳温水泡发,洗净撕成小朵; -
4平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟; -
5煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可; -
6取出摆盘; -
7原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味; -
8木耳入午餐肉中点缀即成。
小窍门
1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门,把盖子拉开后,沿着铁盒子四周敲一下,就会看到整块肉随着震动自己跑出来了,继续敲到整块肉出来为止;
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。








