砂锅煨南瓜
砂锅煨南瓜的做法步骤
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1食材:南瓜400克酱油鸡精盐植物油600克葱白200克青红辣椒胡椒粉八角一个白蔻3个 -
2把南瓜带皮切成大块 -
3用盐,鸡精,胡椒粉酱油 -
4拌均匀腌制10分钟 -
5葱白切小段 -
6青红辣椒切丝 -
7把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中 -
8加入植物油 -
9用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面 -
10加盖 -
11小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
小窍门
南瓜切成长形状的大块
南瓜蒸熟透即可
南瓜蒸熟透即可











