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茄汁双宝

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茄汁双宝的做法

食材明细

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辅料
配料

茄汁双宝的做法步骤

  • 茄汁双宝的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 茄汁双宝的做法步骤：2
    2
    西兰花如图切块
  • 茄汁双宝的做法步骤：3
    3
    水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用
  • 茄汁双宝的做法步骤：4
    4
    鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄
  • 茄汁双宝的做法步骤：5
    5
    放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味
  • 茄汁双宝的做法步骤：6
    6
    加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅
  • 茄汁双宝的做法步骤：7
    7
    可以加少量高汤，等收汁就能出锅了
  • 茄汁双宝的做法步骤：8
    8
    用处理好的西兰花围边
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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