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五彩腰果鸡丁

by 樱花满地
五彩腰果鸡丁的做法
“腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；含有丰富的油脂，可以润肠通便，女性朋友可以润肤美容，延缓衰老。腰果即可当零食食用，也可制成美味佳肴”

食材明细

主料
辅料
配料

五彩腰果鸡丁的做法步骤

  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：1
    1
    红椒黄瓜切小块
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切成1.5厘米的方块
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：3
    3
    鸡丁用料酒，盐，姜粉，生粉，蛋清胡椒粉腌制10分钟
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：4
    4
    锅中放油，冷油下入腰果，小火炸腰果至金黄，稍凉变酥脆
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：5
    5
    锅中留油底，滑炒鸡丁，8分熟盛出
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：6
    6
    另起油锅，依次下入甜玉米粒，红椒，黄瓜丁
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：7
    7
    翻炒片刻后加盐调味
  • 五彩腰果鸡丁的做法步骤：8
    8
    倒入鸡丁，炒一分钟后倒入腰果加鸡精拌匀即可出锅
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所属分类： 热菜

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