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简单的蛋挞
蛋挞的做法步骤
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1准备好食材 -
2制作蛋挞液：将奶油、牛奶、糖放入锅中加热，糖溶化后关火。晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀。
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3将蛋挞液倒入蛋挞皮，7分满即可。
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4烤箱200°预热五分钟，讲蛋挞放在中层200°烤制25分钟。
小窍门
1、蛋挞皮在网上就能购买到。
2、白糖的分量可以根据个人口味增减。
3、家用烤箱的温度可能有些偏差，小心看好蛋挞，别让它糊了哦。蛋挞液上出现棕色的小斑点就OK了。
2、白糖的分量可以根据个人口味增减。
3、家用烤箱的温度可能有些偏差，小心看好蛋挞，别让它糊了哦。蛋挞液上出现棕色的小斑点就OK了。
