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炸薯球

by 慧燕儿
炸薯球的做法
“好吃到停不了口的炸薯球，一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃，哪知道这个家伙一放假就生病了，喉咙发炎，可不，这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·（¯﹃¯）口水”

食材明细

主料
辅料

炸薯球的做法步骤

  • 炸薯球的做法步骤：1
    1
    地瓜洗干净够切片上锅蒸熟压成泥，加点黄油和牛奶还有动物奶油和成薯泥
  • 炸薯球的做法步骤：2
    2
    团成球状。面粉加水和成浆，鸡蛋打散。先抹一层面糊，再抹一层蛋液，最后沾上面包糠
  • 炸薯球的做法步骤：3
    3
    烧热锅，倒入油，油冒小泡五成热即可放入薯球，小火炸至表面金黄即可
  • 炸薯球的做法步骤：4
    4
    捞起用厨房纸巾搽干表面的油。装碟即可
  • 炸薯球的做法步骤：5
    5
    金灿灿的像一颗颗小金球。表面酥脆，内陷香甜，好看又好吃，是一道不错的小吃。小孩子一定会喜欢的
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
所属分类： 小吃

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