墨西哥卷饼
墨西哥卷饼的做法步骤
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1除色拉油外所有材料放入搅拌桶中,搅拌成松散状。(没有用手揉和)。 -
2这时再加入色拉油。 -
3揉成光滑有延展性的面团。 -
4包入保鲜膜放入冰箱冷藏60分钟。(一定要放冰箱冷藏啊,我和了两块面团,一块想省事没放冰箱,结果做好后口感差很多) -
5面团松弛好取出,分割成小等分再醒发10分钟,擀成薄饼。 -
6平底锅加热把饼放入,一面稍起鼓翻面,至饼烙熟就好了。 -
7可做西式的夹心,奶酪火腿生菜。 -
8鸡柳生菜沙拉。 -
9吃不惯西式的咱来中式的,夹一些烤鸭肉,生菜,甜面酱也很不错。 -
10最简单的就是夹一些,炒土豆丝胡萝卜丝,更合中国人的口味哈。
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