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虾皮萝卜丝

by 羌人彧
虾皮萝卜丝的做法
“萝卜白菜，各有所爱，是这样的，有人特别喜欢山药，有人却从不吃茄子，而我，对萝卜始终情有独钟。今天给大家分享一个用料朴实，做法朴实、味道也很朴实的菜——毛虾萝卜丝。”

食材明细

主料
辅料
  • 毛虾 适量
配料

虾皮萝卜丝的做法步骤

  • 虾皮萝卜丝的做法步骤：1
    1
    毛虾冲洗一遍待用。
  • 虾皮萝卜丝的做法步骤：2
    2
    萝卜去皮切丝（去皮不用去的很干净，芥子油在皮里面最多）。
  • 虾皮萝卜丝的做法步骤：3
    3
    起锅，少量橄榄油（其他油一样）。五成热下萝卜丝翻炒，调入少许耗油，加入一点点水放炒的太干。萝卜丝变软，下虾皮，加入少量盐（虾皮和耗油都有盐）和鸡精、葱，炒匀即可出锅。
来自 美食天下 羌人彧 的作品
所属分类： 小吃 热菜 自制食材

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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