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榛仁粒粒酥饼
榛仁粒粒酥饼的做法步骤
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1准备用料 -
2榛子仁切碎备用
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3黄油软化，加细砂糖和盐，用打蛋器打发
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4分次加入全蛋，搅打均匀
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5低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和
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6加入杏仁粉，和榛子碎
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7拌和均匀
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8用勺挖取8克/个，摆入烤盘
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9放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
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10出炉
小窍门
榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤，晾凉使用。这里用的是熟果仁，所以不用烘烤
