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蜂蜜小瓶盖
蜂蜜小瓶盖的做法步骤
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1无盐奶油放在室温下软化。 -
2加入蜂蜜及糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
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3再用电动打蛋器搅打均匀。
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4分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
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5筛入低筋面粉及泡打粉。
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6用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。
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7最后用手，揉成面团。
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8取面团5克，用手压成片。
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9用小瓶盖压出形状。
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10轻嗑瓶盖，小圆饼的造型就出来啦。
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11排入烤盘，再刷上均匀的蛋白。
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12烤箱预热后，以上下火160℃烘烤15分钟左右，再以上下火150℃烘烤十分钟左右。
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13这算是意外的惊喜吧，口感还算不错，不过下次我一定还要尝试小麻花~不成功不罢休！！
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14装在罐罐里，当零嘴吃很不错哟~！
