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香蕉鸡蛋饼
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好鸡蛋、香蕉和面粉。 -
2将半根香蕉剥皮压成泥。
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3面粉倒入碗中。鸡蛋打散，倒入面粉上，加入适量白糖。搅拌均匀。
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4加入香蕉泥。
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5拌匀成无颗粒面糊。
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6平底锅开小火，抹上一层薄油，倒入面糊，转动锅使其成圆形。
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7底部煎熟后，翻一面，继续煎熟成饼。
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8煎饼放入香蕉。慢慢地把香蕉裹起来。
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9斜切好装盘中。好吃！
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10也好看！
小窍门
1．要选熟透表皮有黑色斑点的香蕉（口感和味道都会很好）。
2．面糊加香蕉泥，好煎也好吃很多。
2．面糊加香蕉泥，好煎也好吃很多。
