土豆烧黑椒牛肉
土豆烧黑椒牛肉的做法步骤
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1牛肉切块,放锅里干炒,炒出血水后把血水倒掉,把牛肉装起备用
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2热锅冷油放生姜和蒜头煸香放入牛肉块翻炒,加料酒,老抽,八角花椒红干辣椒,盐,加4大碗水,因为要烧40几分钟,所以要给足够的水
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3水开后加入白糖适量,继续焖煮,放入黑椒,直到锅内汤汁看起来比较浓稠后起锅,撒上葱段
