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奶香面包棒
奶香面包棒的做法步骤
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1准备好所有所需材料 -
2面团除黄油外的所有材料混合，启动面包机揉面20分钟
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3加入黄油再揉20分钟，继续揉至黄油完全吸收，面团光滑
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4用擀面杖将面团擀压几次，擀成厚薄均匀约为0.6CM左右的面片。
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5将面片用刀切成长约10CM宽约2-3CM大小的长条形。
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6先在表面刷1次蛋黄液，待表面快干时再刷第二层。
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7用刮刀或者你认为方便的工具在面片上刮出花纹。
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8整齐排放在铺了锡纸的烤盘中，饧发约60分钟。
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9饧发好后放入预热好的165度的烤箱中烤25分钟左右即可。
小窍门
1.步骤4擀面的时候一定要擀紧了，我这次擀得不够紧，结果烤完都裂开了嘴啦，影响美观。
2.切面时要用比较锋利的刀，不然切面不够漂亮。
3.温度根据自家的烤箱脾气适当调整，上色满意后加盖锡纸。
2.切面时要用比较锋利的刀，不然切面不够漂亮。
3.温度根据自家的烤箱脾气适当调整，上色满意后加盖锡纸。
