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【牡丹争艳】让菜肴变成美丽的花朵
牡丹争艳的做法步骤
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1牡丹争艳食材。 -
2鸡胸剁成馅，姜葱切成碎。
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3然后加入除葱花外的所有调料，搅拌上劲后加入葱花拌匀。
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4银耳分成小朵，加入冰糖煮15分钟左右，洛神花用热水泡透，然后放入一部分银耳一起泡。
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5然后等银耳上色后捞出控去多余水分。
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6白色银耳捞出控去多余水分。
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7然后把肉馅放入蛋糕模子中，蛋糕模中抹一点橄榄油，放多半下即可。
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8先把白色银耳像栽花一样镶嵌在肉馅中。
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9在把上色的银耳也同样镶嵌在肉馅中。
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10然后上锅蒸8-10分钟左右。
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11然后把原来的冰糖水熬一下。
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12然后把原来的冰糖水熬一下。
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13把花朵银耳用叉子帮助弄出来，摆放在盘中，淋上冰糖汁，装点一些绿色叶。
