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乌梅山楂粥

乌梅山楂粥的做法
“酸甜适口的乌梅粥,乌梅和山楂,都具有促消化,增食欲,和中开胃,生津止渴的功效。这粥,更适宜在在夏季饮用,热饮凉饮皆可。”

食材明细

主料
辅料
配料

乌梅山楂粥的做法步骤

  • 乌梅山楂粥的做法步骤:1
    1
    糯米提前泡两个小时。
  • 乌梅山楂粥的做法步骤:2
    2
    与白米一起入锅,煮至米略开。
  • 乌梅山楂粥的做法步骤:3
    3
    当米汤变浓稠时,加入山楂、乌梅。
  • 乌梅山楂粥的做法步骤:4
    4
    加入适量冰糖。
  • 乌梅山楂粥的做法步骤:5
    5
    至汤汁浓稠,乌梅与山楂变软,冰糖溶化。

小窍门

1、乌梅一定要仔细清洗。

2、山楂在入锅前最好去掉核。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类: 粥 冰品

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