香煎芝士米饼
香煎芝士米饼的做法步骤
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1原料图(大米提前泡上半小时) -
2将泡好的大米放进砂锅里,加适量史云生原汁上汤(也可以加水,但是后来必须要放盐和其他调料) -
3大火煮开后转小火,焖煮成米饭 -
4将奶酪切成小丁 -
5取一个小杯子,铺上一张保鲜膜,将米饭用勺放在保鲜膜中,稍微按压一下 -
6在米饭中间放适量奶酪 -
7最后再放一些米饭盖上 -
8用保鲜膜包住整形 -
9按成一个圆饼状,即成一个米饼 -
10将米饼放在蛋液中裹一下,使米饼全身粘满蛋液 -
11煎锅中放少量的橄榄油,将米饼放进去煎制一下 -
12在米饼上撒少许黑胡椒 -
13煎至两面金黄即可 -
14再将培根片也放进煎锅里煎出香味 -
15最后进行摆盘装饰















