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黄豆茄丁
黄豆茄丁的做法步骤
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1准行材料。 -
2锅中油热，入洋葱、青红椒。
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3锅中油热，入洋葱、青红椒。
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4炒香后，加入茄丁炒。
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5当茄丁变软时，加入五香卤黄豆。
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6加盐，炒至自已喜欢的软烂程度，加高汤精调味。
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7装盘食用。
小窍门
1、茄丁切好后泡淡盐水可防止变色，且少吸油。
2、黄豆本身已熟透，且有咸味，请酌量放盐。
2、黄豆本身已熟透，且有咸味，请酌量放盐。
