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双椒护心肉

双椒护心肉的做法
“五分钟就可做得一道小炒,用来下酒非常不错。买的是现成的卤货,配上艳丽的红绿椒,提鲜又增味,非常不错。”

食材明细

主料
辅料
配料

双椒护心肉的做法步骤

  • 双椒护心肉的做法步骤:1
    1
    红绿椒切块,护心肉切块,姜切片。
  • 双椒护心肉的做法步骤:2
    2
    锅中油烧热,入姜片爆香。
  • 双椒护心肉的做法步骤:3
    3
    加入红绿椒片略炒。
  • 双椒护心肉的做法步骤:4
    4
    加入护心肉翻炒。
  • 双椒护心肉的做法步骤:5
    5
    放少许料酒。
  • 双椒护心肉的做法步骤:6
    6
    炒匀出锅即可。

小窍门

买的卤货中已经有充分的盐份与味道,所以不用再加任何调料。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐

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