“培根奶酪焗蘑菇，是一道简易西餐菜品，口蘑中填满了馅料，中间有培根，我又加入了鹌鹑蛋再放上奶酪烤制，咬上一口，口蘑中还带有汁水，蘑菇培根鹌鹑蛋的香气，伴着奶酪的的口感完美地在口中跳跃，真是一种享受。

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。”

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