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大酱汤

by 馋嘴乐
大酱汤的做法
“【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。”

食材明细

主料
  • 干白菜 300g
  • 农家大豆酱 100g
辅料

大酱汤的做法步骤

  • 大酱汤的做法步骤：1
    1
    主料：农家大豆酱、泡发好的干白菜、粉条、海带、豆腐、葱、姜
  • 大酱汤的做法步骤：2
    2
    将海带和煮熟的干白菜切段、豆腐切块、粉条泡软
  • 大酱汤的做法步骤：3
    3
    起锅热油，下入葱花、姜末爆香
  • 大酱汤的做法步骤：4
    4
    放入海带、干白菜煸炒均匀
  • 大酱汤的做法步骤：5
    5
    放入农家大豆酱100g煸炒
  • 大酱汤的做法步骤：6
    6
    加入清水烧开，微火炖煮10分钟。
  • 大酱汤的做法步骤：7
    7
    下入豆腐、粉条炖5分钟左右，放少许味精提味即可。【由于已经放了大酱，就不要放盐了】
  • 大酱汤的做法步骤：8
    8
    此汤有非常浓郁的农家大酱的酱香味。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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