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沙茶酱炒花蛤
沙茶酱炒花蛤的做法步骤
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1无沙花蛤洗净备用。 -
2锅中放少许油，入沙茶酱。
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3炒出香味。
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4加入花蛤。
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5快速翻炒后加入干红椒、少许盐。
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6炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。
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7加入香菜调味出锅。
小窍门
干红椒我没剪开，所以基本不辣，放入它是起配色的作用。
