茼蒿叶炒鸡蛋
茼蒿叶炒鸡蛋的做法步骤
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1茼蒿叶用热水焯一下。 -
2捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。 -
3鸡蛋蛋打散打匀。 -
4入锅炒熟。 -
5锅中放适量油,入红椒圈炒香。 -
6加入茼蒿叶。 -
7炒散。 -
8加入炒好的鸡蛋。 -
9炒匀,加盐调味出锅。
小窍门
茼蒿叶略焯即可。









