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小炒肉

by 墨涅尔
小炒肉的做法
“豆豉可以放老干妈油豆豉，因为儿子不能吃辣所以放了干豆豉”

食材明细

主料
辅料

小炒肉的做法步骤

  • 小炒肉的做法步骤：1
    1
    杭椒对半切开去籽，斜切菱形块，彩椒切小块。
  • 小炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切片。
  • 小炒肉的做法步骤：3
    3
    豆豉用水冲洗一下。
  • 小炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅放油，爆香葱花，倒入肉片翻炒。
  • 小炒肉的做法步骤：5
    5
    肉片炒至发白加入豆豉炒散。
  • 小炒肉的做法步骤：6
    6
    加彩椒，适当放一些盐。
  • 小炒肉的做法步骤：7
    7
    稍加一点水翻炒片刻即可。
  • 小炒肉的做法步骤：8
    8
    可以吃了。
来自 美食天下 墨涅尔 的作品

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