烤箱版葱花薄饼
烤箱版葱花薄饼的做法步骤
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1面粉适量 -
2加水搅成絮状 -
3和成光滑的面团,醒十分钟 -
4葱的上半根洗净 -
5切成葱碎 -
6加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以,没有就加普通的油就行了,一样好吃】 -
7醒好的面团擀成薄片,越薄越好 -
8把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上 -
9从两边往中间卷 -
10卷到一起后按扁 -
11把有缝的那边反过来朝下,再次从两边卷 -
12卷好后竖起来 -
13按扁 -
14用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】 -
15均匀地撒上芝麻,再擀几下,尽量薄 -
16烤盘刷油,放入擀好的面饼 -
17下层200度10分钟 -
18还可以吧,切成你想要的形状就行了
