泡萝卜
泡萝卜的做法步骤
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1将萝卜洗净切条或片,用少许盐腌渍1小时左右。
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2将萝卜洗净切条或片,用少许盐腌渍1小时左右。
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3将腌渍好的萝卜条放入兑好的汁中,再腌渍3小时左右。取出装盘即可食之。放入冰箱更佳。
小窍门
1、此法腌渍的泡菜不宜久存。
2、泡菜汁可以用1~2次。
3、各种调味料的用量,以适合自己的口味调整。
4、应选白萝卜为好。
2、泡菜汁可以用1~2次。
3、各种调味料的用量,以适合自己的口味调整。
4、应选白萝卜为好。
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