糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
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1准备材料 -
2除了白醋和白糖其他调料都倒入碗里搅拌好放入洗净的排骨腌30分钟 -
3把腌好的排骨拍生粉 -
4.把油倒入锅里烧到7成热在放入排骨炸到8成熟捞出备用 -
5香葱洗净切段备用 -
6把香葱爆香 -
7香葱爆香之后再排骨 -
8加入白醋 -
9在加入白糖 -
10把剩下的生粉加水调入盐和味精勾芡在煮上5分钟即可出锅了 -
11生菜用开水烫一下摆好盘装入炒好的糖醋排骨 -
12孩子们可喜欢了,可以多吃点饭了
小窍门
依然唠叨:
1.要是没有生粉不加也没有关系其实生粉就是为了不涩口
2.要是有时间排骨腌久一点更好
3.调料依个人口味添减
4.生菜用水烫了,胡萝卜用刀轻轻的削到自己要的位子(要削多大几片随意)不是拍照这一些可以省略了
1.要是没有生粉不加也没有关系其实生粉就是为了不涩口
2.要是有时间排骨腌久一点更好
3.调料依个人口味添减
4.生菜用水烫了,胡萝卜用刀轻轻的削到自己要的位子(要削多大几片随意)不是拍照这一些可以省略了












