新手做的可可裱花生日蛋糕
可可裱花生日蛋糕的做法步骤
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1准备八寸戚风一个,淡奶油,黄桃罐头、泡发的葡萄干。 -
2淡奶油加糖打发。 -
3戚风蛋糕对半剖开,抹上打发好的淡奶油,撒上一层萄萄干。 -
4将另一片蛋糕合上,抹上一层薄薄的奶油。 -
5用大号曲奇花嘴画出U字花型,在接口上再挤一朵小花。在蛋糕外围同样以U字型裱花 -
6剩下的淡奶油加入少许可可粉拌匀。 -
7然后在蛋糕上面和侧面再点缀可可奶油花。 -
8在蛋糕的中间用切碎的黄桃罐头肉摆成心型,用可可奶油裱出外围。并用银珠糖装饰。
小窍门
可可粉不可多加,以免淡奶油有苦味。








