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五色鱼丸
五色鱼丸的做法步骤
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1雕鱼剁成泥。 -
2加入酱油,盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。
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3.......
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4其他材料切碎。
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5放入鱼泥搅拌均匀。
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6将搅拌好的馅团成一个个丸子。
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7剩余的莴笋切圆片。
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8锅里水烧开，放少许油，盐。
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9将莴笋放入烫煮一下。
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10捞出围在盘子周围。
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11将鱼丸下入，中火将其煮熟。
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12捞出放在盘子中间。
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13调一小碗淀粉水。
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14锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许。
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15锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许，放入淀粉水勾个薄芡。
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16淋在鱼丸上面即可。
