老姜红糖土司
老姜红糖土司的做法步骤
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1原料图。 -
2将除黄油外的所用原料放入面包机内桶,用筷子搅至无干粉状态。 -
3打开面包机、1个和面程序(15分钟)结束后放入黄油。 -
4再1个和面程序,使面团光滑。 -
5发酵至两倍大小。 -
6排气,分成三等分,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。 -
7卷好放入模具,再盖上保鲜膜。 -
8二次发酵至8分满,烤箱预热,150度40分钟,上色后加盖锡纸。
小窍门
用筷子搅拌是诗心美女的方法,我只不过照搬来用,非常不错。
烤制时间请以各家烤箱实际温度操作
烤制时间请以各家烤箱实际温度操作








