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腊肠炒木耳
腊肠炒木耳的做法步骤
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1腊肠切成片。（用腊肉也可以） -
2黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。
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3青蒜粗略的切成段。
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4锅中放适量油，放入腊肠。
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5等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。
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6加入少许胡萝卜片同炒。
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7当胡萝卜略软时放入木耳。
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8加盐调味。
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9关火后加芝麻油。
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10再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
小窍门
1、黑木耳要温水泡发。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
