木樨豆腐
木樨豆腐的做法步骤
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1鸡蛋磕入碗中搅打均匀,豆腐焯过水后用勺碾成蓉,大蒜切末,罗勒叶清洗干净。 -
2把豆腐蓉倒入鸡蛋中,加入料酒、盐和淀粉搅匀。 -
3开火,用少量油把蒜末和泡椒煸炒出香味。 -
4倒入蛋液,略等片刻。 -
5小火不停地翻炒至有些凝固状。 -
6加入一勺蚝油,把罗勒叶捏碎撒入锅中,即可关火。 -
7略微翻拌几下即可出锅。 -
8盛盘享用O(∩_∩)O~。








