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迷你培根披萨
迷你培根披萨的做法步骤
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1主料 -
2酵母用温水融化，随后倒入面粉里
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3打入鸡蛋
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4搅拌一下，滴入几滴橄榄油
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5随后揉成面团
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6放置温暖处发酵20分钟
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720分钟后，面团发到2倍大
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8揉回到发酵前的大小，再次放到温暖处，进行第2次发酵
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9再次发至2倍大后，揉回发酵前的大小，揉久一点，揉成光滑的面团
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10将面团分成若干个，擀成面皮
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11用手指将边缘捏高出一些
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12用叉子在中间插一些小洞
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13其他面皮也同样处理，放置10分钟，排气
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14排气的时候可以准备切食材，青红椒、洋葱、培根切小丁，芝士切条
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15面饼上涂上番茄酱
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16撒上青红椒、洋葱、培根丁
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17铺上芝士条，放烤盘，入烤箱，200度烤15分钟左右就可以了
