手机访问
加州葡萄干贝果
加州葡萄干贝果的做法步骤
-
1准备材料。 -
2酵母先用少许温水兑开静置5分钟（所有面点都是这样）
-
3粉类过筛混合。
-
4加入白糖和除黄油和盐葡萄干外的所有材料混合揉成光滑面团。
-
5然后再加入盐和黄油，揉合均匀至可拉出薄膜。
-
6再加入葡萄干。
-
7折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。
-
8再盖盖醒15分钟。
-
9.然后分成60克/个的剂子。
-
10取个剂子中间挖个洞，转圈的方式制成均匀的圈圈。
-
11然后放在油布上放在烤箱里醒至2小时至比原来的1.5倍大。
-
12锅中加入水和白糖煮开。
-
13然后放入面团两面各煮30秒。
-
14盛出放在油布上，沥干水分。
-
15放到预热过的烤箱中200度20分钟。
小窍门
贝果的口感是一种比较有嚼劲的面包
早上我会配一杯决明子柠檬茶特别香
牙齿和脸部肌肉相互冲撞的感觉
嚼着吃运动你的脸
吃着香也不忘瘦脸
早上我会配一杯决明子柠檬茶特别香
牙齿和脸部肌肉相互冲撞的感觉
嚼着吃运动你的脸
吃着香也不忘瘦脸
