山寨鱼香炒蛋
山寨鱼香炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋磕碗里放少许盐打成蛋液。
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2锅里放油把鸡蛋煎熟用锅铲戳大块盛出备用。
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3再次起锅放油,爆香葱蒜姜末。
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4放入煎好的鸡蛋炒匀。
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5倒入调好的汁炒至收汁即可。
