百吃不厌之---家常烧豆腐
家常烧豆腐的做法步骤
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1豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量 -
2豆腐、彩椒切三角块,葱、姜、香菜切好备用 -
3炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块 -
4煎至两面金黄盛出 -
5锅中留底油煸香葱、姜后下彩椒翻炒 -
6翻炒至彩椒变软 -
7下煎好的豆腐烹入少许生抽、加适量盐继续翻炒均匀 -
8撒少许香菜 -
9出锅装盘
