【天成一味虾】色香味俱全
天成一味虾的做法步骤
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1鲜虾洗净 -
2沥干水分待用。 -
3剔去虾线。 -
4用一大勺料酒,少量姜丝、葱末腌制10分钟,控干水分、挑去葱姜备用。 -
5青红椒切小段。锅内烧油,油热后倒入青红椒。 -
6倒入鲜虾 -
7翻炒至鲜虾变金黄色,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油,闷烧一分钟。 -
8淋入李锦记醇香芝麻油一勺,关火盛出。
小窍门
巧妙剔除虾线:用牙签扎进鲜虾尾部第三节处,轻轻一挑,即可把虾线剔除。简单便捷。
