土豆丝饼
土豆丝饼的做法步骤
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1土豆去皮搽丝。 -
2用盐,胡椒粉,五香粉,鸡精腌15分钟。 -
3拌入一些干面粉,差不多能把土豆丝全部裹住就行。 -
4平底锅少倒一点油,把土豆丝倒入锅中,用锅铲压平成饼状,中火煎到两面金黄饼熟即好。 -
5这样做的饼和面糊饼口感上有些区别,更酥脆些土豆也更香浓。
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