香橙银鳕鱼
香橙银鳕鱼的做法步骤
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11、银鳕鱼洗净,切成块状,加入少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制1小时左右。 -
22、橙子去皮,切成块状备用 -
33、面粉和玉米淀粉放入容器,加入少量盐,适量的水,调成面糊 -
44、把腌制好的银鳕鱼块放入面糊里,使银鳕鱼块均匀的沾上面糊 -
55、锅里入油,中小火加入至大概6成热,放入挂好糊的银鳕鱼炸 -
66、炸至金黄色,盛起。 -
77、锅里加入适量水,大火加热,放入盐、糖、白醋,调味 -
88、然后加入炸好的银鳕鱼块,再加入适量湿淀粉 -
99、再加入橙子块,稍煸炒一下,关火即可出锅。
