奶香布丁蛋糕
奶香布丁蛋糕的做法步骤
-
1原料图 -
2将鸡蛋打入不锈钢盘中; -
3用打蛋器将鸡蛋打散; -
4将蛋糕粉倒入鸡蛋糊中; -
5搅拌均匀成蛋糕糊; -
6将蛋糕糊均匀倒入布丁模中,只要8分满即可; -
7水开锅后,大火蒸8分钟; -
8蒸好的蛋糕,有很浓郁的奶香味哦。
小窍门
1、这种菊花布丁模不好清洗,得用刷子刷,比较麻烦,如果亲们想入布丁模,建议用陶瓷或没有花纹的布丁模。
2、蒸蛋糕的时间不宜过长,过长会影响蛋糕的口感。
2、蒸蛋糕的时间不宜过长,过长会影响蛋糕的口感。
