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可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1准备材料：鸡翅洗净沥干，葱切段，姜切片，可乐一碗，油，盐，白糖，酱油和八角 -
2平底锅内放入少量油，下鸡翅煎一会。
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3将鸡翅用中火煎制金黄（其实我的不是金黄哈），一面煎4分钟，再翻一面煎3分钟。
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4加入除酱油和盐以外的所有调料和配料。用大火煮开，转小火煮大概20分钟至汤汁稍稍收浓。
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5加入适量酱油（按照你自己喜欢的成品颜色加哈），大火收汁。
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6出锅前三分钟调入盐，用锅铲翻动鸡翅使盐入味。
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7到汤汁收干就出锅啦～
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8成品图～哈哈，看看那浓厚的可乐糖汁吧，保准征服你的味蕾～
小窍门
我在将鸡翅煮到汤汁稍稍收浓时加酱油，是因为想看到需要加多少酱油使鸡翅颜色让人满意，觉得有把握的同学可以在步骤4加入。
