红烧肉卤蛋
红烧肉卤蛋的做法步骤
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1五花肉切成2厘米见方的块 -
2开水氽一下 -
3锅里放一点油,葱花、姜、翻炒一下氽过的肉下锅 -
4加老抽、料酒、冰糖,和开水,漫过肉就可以了 -
5开锅后,把鸡蛋放入锅内。为了更好的入味,把鸡蛋用到切了几下 -
6大火收汁。 -
7出锅。







