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果仁菠菜

by 岑聿

果仁菠菜的做法

“这个菜非常简单，又有营养，老少皆宜！”

食材明细

主料

菠菜 500克
花生米 50克

辅料

花生油 20克
陈醋 15克
糖 5克
鸡精 3克
蒜两瓣
辣椒油 5克

拌工艺
十分钟耗时
简单难度

果仁菠菜的做法步骤

1
菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉。
2
炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸熟。剩下的油放入过凉的菠菜里。
3
把蒜切碎备用。
4
依次加入蒜末,糖,醋,鸡精,辣椒油.拌匀即可。

来自美食天下岑聿的作品

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