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蜂蜜酸奶排包
蜂蜜酸奶排包的做法步骤
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1将自制的酸奶倒入揉面筒内； -
2加入鸡蛋、加入蜂蜜；
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3加入粉类材料（除黄油以外）；
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4揉成均匀光滑的面团；
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5加入黄油；
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6揉至扩展阶段；
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7发酵至2.5倍大；
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8将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；
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9将面团擀成牛舌形后纵向卷起，两头捏尖，排入烤盘内；
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10最后发酵完毕；
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11刷上一层蛋液水（蛋液：水=1:1）；
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12烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
