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香菇豆泡炖鸡块
香菇豆泡炖鸡块的做法步骤
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1豆泡洗干净备用. -
2香菇去除根部杂物洗净,撕成两半.
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3将鸡洗净，斩成小块.
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4鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.
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5用大火煮开，并去掉浮沫.
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6焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.
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7热锅入油放入所有食材.
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8加三勺盐,一勺酱油,在放入清水没过食物,搅拌均匀.
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9盖上锅盖.
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10炖40分钟左右即可.
