超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】
剁椒鱼的做法步骤
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1鱼中段一块,图中的不算鱼尾巴 -
2从鱼肚白处切开,去鱼骨。撒上料酒,鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精,撒上适量花椒 -
3均匀地铺上剁椒 -
4锅中水烧开,放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】 -
5蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热,往鱼身上一浇。 -
6只听呲啦一声,香气顿时扑鼻而来呀。
