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自制五餐肉
自制五餐肉的做法步骤
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1买两斤猪肉，瘦肉多些，肥肉少些，用绞肉机绞成肉末 -
2加入白糖，盐，番薯粉，鸡蛋
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3搅拌均匀
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4拉开一节保鲜膜放砧板上
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5把肉放到保鲜膜上
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6卷好后，把保鲜膜撕开
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7用手抓两边，往砧板上敲打
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8把肉放到蒸盘上，轻轻解开保鲜膜
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9放到蒸锅里，开水蒸20分钟
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10鸡蛋黄搅撒
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11用个刷子轻轻涂上一层鸡蛋黄，蒸三四分钟，翻到反面再涂一层，再蒸三四分钟
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12拿到盘子里放凉备用
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13切成薄皮装盘，就可以食用了
