韭菜猪肉水饺
韭菜猪肉水饺的做法步骤
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1猪肉剁成肉泥。 -
2葱姜也剁成末,放入猪肉中。 -
3在馅中加3勺酱油,一勺美极鲜,一小勺盐,一小勺五香粉,3勺花生油。 -
4绞打上劲。 -
5韭菜洗净,控水,剁碎。 -
6放入肉馅中搅拌均匀。 -
7面粉加水和成面团,和好后盖上湿笼布饧10分钟,再揉一遍。 -
8面就和好了。 -
9和好的面下剂子。 -
10擀成饺子皮。 -
11包成饺子。 -
12下锅煮熟。
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