儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天可适量多吃鸡蛋。 正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可，吃多了也没关系。 但血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃2-4个鸡蛋较为合适。