“冬天正是吃羊肉的好季节，刚买回来的时候用水冲洗，但是发现这样根本洗不干净，有什么好办法吗？今天告诉大家一个变废为宝的小妙招，不仅能把羊肉上的脏东西清洗掉，还能给羊肉去腥去膻提鲜，同时还能嫩化羊肉。清洗猪肉牛肉也能达到一样的效果喔。 具体步骤： 先把橙皮切碎，如果能用料理机打碎最好； 然后用清水浸泡半小时；过滤只留汁水； 把羊肉放到橙皮水中搓洗3～5分钟； 清洗完的羊肉干净漂亮，而且还有一股淡淡的果香味。