尽管入秋了，但这两天闷热的像黄梅天，应该是发酵的好天气！ 下班趁着等人的空儿，活面准备做一款白吐司，除了少量糖、黄油，就是牛奶和面粉，所以我说是淳朴的吐司。 家里的面包机坏了，所以是全手工活的面，发到位，面包基本就成了，瞧瞧！